Automatisering als oplossing voor personeelstekort
Binnen de voedselverwerkingsindustrie neemt de behoefte aan automatisering toe om personeelstekorten op te vangen. Van Wees Waalwijk test en valideert een nieuw ontwikkelde Bin Picking MVP om productverwerking efficiënter en duurzamer te maken. Deze oplossing moet het mogelijk maken om met minder medewerkers flexibel en verantwoord producten te verwerken, maken en verpakken.
Brede kennisvraag
Hoe verwerk je voedsel met minder medewerkers?
De voedselverwerkingsindustrie zoekt naar manieren om efficiënter te produceren met minder arbeidskrachten, zonder in te leveren op kwaliteit en duurzaamheid. Dit project onderzoekt hoe een hybride Bin Picking-oplossing kan bijdragen aan flexibele en verantwoorde verwerking van diverse voedingsproducten.
Aanpak
Van prototype naar praktijk in de productielijn
Om het aantal medewerkers op de verse saladeproductielijnen te reduceren van 15 naar 5, is een Bin Picking MVP ontwikkeld. Deze wordt in het eerste kwartaal van 2025 getest op vooraf opgestelde criteria. De uitkomsten van deze testfase bepalen de verdere optimalisatie en inzetbaarheid binnen verschillende productielijnen.
Doel
Een breed inzetbare Bin Picking-oplossing
Het doel is een geschikte en flexibele Bin Picking MVP te ontwikkelen die niet alleen op verschillende productielijnen, maar ook breder binnen de industrie toepasbaar is. De oplossing richt zich op de verwerking van groenten, fruit, vlees, vis, ready-to-cook en ready-to-eat producten, met als uiteindelijk doel een substantiële vermindering van de benodigde arbeidskrachten.
Resultaat en reflectie
Testen en presenteren van de technologie
In het eerste kwartaal van 2025 vindt de test- en validatiefase plaats om de Bin Picking MVP te beoordelen op vooraf bepaalde criteria.
Geslaagd:
Ontwikkeling van een Bin Picking MVP gericht op efficiëntere productverwerking met minder medewerkers.
Duidelijke criteria opgesteld voor de beoordeling van de toepasbaarheid binnen verschillende productielijnen.
Eerste testfase gepland, met een demonstratie op een groot branche-evenement.
Leerpunten:
Ontwikkeling van een Bin Picking MVP gericht op efficiëntere productverwerking met minder medewerkers.
Duidelijke criteria opgesteld voor de beoordeling van de toepasbaarheid binnen verschillende productielijnen.
Eerste testfase gepland, met een demonstratie op een groot branche-evenement.